山西省市场监督管理局2019年第二季度食品安全监督抽检情况汇总分析公告

 2019年第二季度,全省共抽检完成并公布监督抽检食品样品232批次(包括食用农产品7批次),其中,不合格样品1批次,合格样品231批次,样品总体合格率为99.57%。具体情况如下:

第二季度共抽检公布不合格食品1批次,抽检发现的问题为超范围、超限量使用食品添加剂。问题原因:在传统工艺制作粉条过程中,为使成品更加筋道,超限量添加明矾(十二水硫酸铝钾)引入。

 

附件:2019年第二季度各类食品监督抽检结果汇总表

 

 

 

 

 

山西省市场监督管理局

   2019年7月3日    

扫一扫在手机打开当前页面